En mai 2012, Vashti Hunter est devenue la première violoncelliste britannique à remporter le Prix du Concours international de violoncelle "Printemps de Prague". Depuis en tant que concertiste soliste, elle s’est produite avec les Orchestre Philharmonique de Pilsen, Filharmonica Brasov, Orchestre Philharmonique de Bacau, Göttingen Symphony Orchestra, Südwestdeutsches Kammerorchester Pforzheim, London Schools Symphony Orchestra, Southbank Sinfonia, Olso Philharmonic Orchestra et Scottish Chamber Orchestra.
Chambriste renommée, elle est fréquemment invitée par d'importants internationaux. Elle joue également avec le Quartetto di Cremona, Steven Isserlis, Martha Argerich, Ivry Gitlis, Erich Hörbarth, Nicolas Altstaed et Ferenc Rados.
Membre fondateur du Trio Gaspard, elle étudie avec le professeur renommé et ancien membre du Quatuor Alban Berg, Hatto Beyerle. Le trio a remporté de plusieurs prix lors de compétitions internationales. Au cours de master classes, Vashti Hunter a bénéficié des enseignements de Natalia Gutman, Steven Isserlis, Anner Bylsma, Bernard Greenhouse, Gary Hoffman, Alexandre Rudin, Arto Noras et Torleif Thedeen.
En 2014, Vashti Hunter a obtenu son diplôme «Konzertexamen» de violoncelle avec Leonid Gorokhov à la Musikhochschule de Hanovre, diplôme accompagné de généreuses récompenses du Leverhulme Trust et de la Deutsche Stiftung Musikleben. Depuis 2017, elle enseigne la musique de chambre au Royal Northern College of Music de Manchester et le violoncelle à la Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover.
